• 8 (499) 409-82-81
  • График работы
    • Будние дни 09:00 - 19:00
    • WhatsApp 84994098281
  • Адрес
    г.Москва, Волгоградский проспект дом 152 стр.1
Корзина товаров
  • Всего:
  • 0 шт.
  • 0 руб.
Корзина товаров
  • Всего:

Японский нож Янаги для Сашими KN240/Y 24см

  • 5 900 руб.
  • 4 999,50 руб.
Артикул: KN240/Y
Понравился товар? Расскажите о нем своим друзьям:
  • Кратность заказа   1
  • Бренд    Seki-Kanenobu
  • Страна производства    Япония
  • Сталь    Высокоуглеродистая сталь Ки Гами (желтая бумага)
  • Тип ножа   Янагиба (для суши и сашими)
  • Рукоять    Магнолия
  • Длина клинка   24 см.
  • Заточка    Односторонняя
  • Твердость лезвия (HRc)    59-61
Японский нож Янаги для Сашими KN240/Y представляет собой традиционное представление японских ножей Янаги-ба, выполненных исключительно ручной работой. Использование таких ножей предназначено для приготовления сашими. Здесь важно понимать, что сашими – это одно из японских блюд, для качественного приготовления которого требуется наличие мастерства. Именно это блюдо по праву считается самым главным блюдом японской кухни. Потому для того чтобы приготовить его правильно, важно позаботиться о наличии качественного инструмента.
Отличительной особенностью ножа Янаги для Сашими является невероятно острое лезвие с одной стороны ножа. Также, нож обладает невероятно острым концом, который так необходим для разделывания свежего рыбного филе. Нож Янаги для Сашими – высококачественное стальное изделие, способное облегчить работу повару. Потому, важно позаботиться о том, чтобы купить нож Янаги для Сашими недорого. 

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!
Наверх